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Le développement durable dans le domaine de l'événement est encore un sujet chaud pour tous les professionnels de l'industrie. Est-ce une mode, est-ce fait ou tout est-ce tout simplement en demande par le client. Voulant toujours àªtre à  l'affà»t des demandes de ces clients, Bravo Location vous présente une liste de sites web et de ressources qui pourront vous aider à  organiser vos événements et vos mariages de faà§on verte.

[PDF] , Loto-Québec [PDF] , RQFE et Recyc-Québec [PDF] , Palais des congrès de Montréal [PDF] , DEFRA [Lien] [Lien] .

Un petit changement mineur sur bravoparty.com, notre portfolio s'est refait une beauté. Plus efficace et plus rapide il vou permet de voir rapidement les nouvelles réalisations de nos équipes. Notre portfolio est mis à  jour régulièrement et il n'est pas rare de voir des photos y apparaitre avant màªme que l'événement ai lieu.

Si vous àªtes du type o๠la technologie n'est pas un mystère et que vous utilisez un lecteur de flux RSS, il est possible de vous inscrire au flux

Voila quelques faà§on de se tenir à  l'affut de ce qui se passe chez Bravo et de peut-àªtre avoir de nouvelles idées.

Une vedette de la très populaire Fifth Avenue s'en vient à  Montréal. En effet une icone de New York s'installera sur la rue Sherbrooke d'ici quelques années. La collection Waldorf=Astoria, propriété du Groupe Hilton ajoutera 250 chambres et 76 résidences dans un investissement de 200$ million dans une nouvelle tour de 32 étages.

Ce qui nous intéresse surtout ici c'est le grand ballroom de 15 000 pieds carré qui sera un joyaux de cette nouvelle construction, un restaurant signature et un spa de luxe viendront également s'y greffer. Ce premier Waldorf=Astoria sera le premier au Canada et est prévue pour le 1500 Sherbrooke Ouest non loin de la Rue Guy.

Ce n'est pas une mais bien deux nouvelles faà§ons de s'asseoir qui vous est offert par Bravo. Comme d'habitude Bravo vous présente un produit au courant de la mode, deux nouvelles chaises, toutes deux en aluminium elles sont légères et peuvent s'utiliser aussi bien à  l'intérieur qu'à  l'extérieur. L'aluminium est le médium qui résiste le mieux aux intempéries ce qui nous permet de vous offrir une chaise qui sera toujours d'aussi haute qualité. Alors, pourquoi ne pas apporter le look des terrasses branchées de la Métropole à  vos événements!

Depuis maintenant quelques temps, le qualificatif « écologique » est utilisé à  toutes les sauces. Le tout a commencé avec le magnifique documentaire d’Al Gore « An Inconvenient Truth » qui a fait les manchettes partout en Amérique du Nord. Moi màªme ayant toujours eu un souci pour notre environnement depuis que je suis très jeune et que ma classe de 6e année a commencer le programme de recyclage, je suis très contente de voir qu’enfin les générations précédentes et suivantes veulent s’impliquer dans les démarches de vivre une vie plus saine autant pour notre société que la faune et la flore qui nous entoure.

Sans vouloir embarquer dans la mode « écologique » simplement parce que c’est populaire, si on prend le temps d’y penser, la location est très écologique. Non seulement la vaisselle, verres, ustensiles etc.sont fait de matières réutilisables, contrairement au polystyrène et plastique qui rempliront nos décharges pour des milliers d’années à  venir. Nos équipements eux, seront réutilisés pour des centaines d’événements par année, et ce, pendant plusieurs années ! Les caisses que Bravo utilise sont fabriquées de plastique, mais puisqu’elles sont toutes identifiées avec notre nom et logo, elles sont, elles aussi, réutilisées, nettoyées et remisées.

Autre point en notre faveur pour faire notre petite part à  garder la planète en santé, nous sommes les rois de la réutilisation et du recyclage ! Par exemple, un chapiteau pliable neuf, tout blanc qui a passé 2 ou 3 étés en location, devient par défaut un chapiteau pliable de cuisson et vers la fin de sa vie est utilisé pour ces pièces afin d’en réparer d’autres. Nous réussissons, heureusement, à  appliquer la màªme philosophie pour la plupart de nos équipements.

Au bout du compte, la mode « écologique» n’est pas neuve, simplement, nous prenons une plus grande conscience en tant que société que chaque geste que nous posons aura une conséquence sur notre environnement.

Bien sà»r ceci est une belle image, classique et toujours élégante. Par contre, nous vivons maintenant dans une société multiculturelle influencée par toutes les cultures autour de nous. Spécifiquement à  Montréal, les grandes communautés Indiennes et Chinoises ont amenés les belles teintes de rouges, jaunes, dorés et orangés, tandis que nos amis haà¯tiens nous amènent une ambiance tropicale avec leurs turquoises, tangerines et fuschia. Les futurs mariés ont non seulement adoptés ces influences, mais de plus, veulent que leurs invités apprennent qui ils sont dans leurs vies de tous les jours.

Suivant la tendance, la saison s’annonce plutà´t éclatante. Les couples dont j’ai eu la chance de rencontrer font enfin des choix plus osé : violet, lime, chocolat, fuschia, rouge et la superbe nappe noir et blanche de style neo-baroque dont nous avons fait mention il y a quelques semaines sur ce blogue. à€ tous qui choisissent de célébrer votre journée en Technicolor, je vous salut !!

Une assiette carré de 5cm, un verre miniature, des cuillère japonaise ou les nouvelles fourchettes et cuillère à  Hors d'oeuvre exclusive à  Bravo peuvent rendre une présentation unique à  votre nourriture. Regarder votre menu et imaginer chaque items individuellement. A cocktail de crevettes peut facilement àªtre en transformé en remplissant une cuillère japonaise de sauce et d'y faire tenir une crevette. Roulez votre serviette dans la fourchette d'hors-d'oeuvre de Bravo, pràªte sur la table pour la première bouchée de vos invités. Un verre miniature rempli de sauce avec un doigts de poulet debout pràªt à  àªtre dégusté.

Avec un effort minimum, il est possible de transformer la bouchée la plus ennuyante en quelque chose que vos invités pourront dévorer des yeux avant d'y mordre à  belles dents.

Un exemple typique est la nappe damassée en noir et blanc, qui en plus d’àªtre chic, est surtout une déclaration audacieuse d’élégance et de simplicité se mariant au reste du décor. L'utilisation de cette texture peut se faire durant votre réception de mariage, un gala ou une soirée «Â lounge ». Bravo vous offre ces quelques pièces qui s’ajouteront à  votre décor d'événement et lui donneront un look digne de Marie-Antoinette version 2008.

Notre portfolio est un de nos points les plus importants du site de bravoparty.com, pour cette raison comme beaucoup d'autres compagnies nous y plaà§ons nos plus grands succès. Mais lors de chaque événement, nous prenons des dizaines et des dizaines de photographies.